Martini’nin kökeni, 19. yüzyılın ortalarına dayanmaktadır. İlk olarak 1863 yılında New York’ta, bir İtalyan-Amerikan tüccar olan Alessandro Martini ve bir İngiliz içki uzmanı...
Cosmopolitan, popüler ve zarif bir kokteyl olup, genellikle votka, narenciye likörü, limon suyu ve cranberry suyu ile hazırlanır. Cosmopolitan kokteylinin tarihçesini biliyor musunuz?...
Pina Colada, tropik bir meyve kokteyli olarak bilinir ve özellikle Hindistan cevizi ve ananas aromalarıyla ünlüdür. Pina Colada’nın kökeni, Porto Riko’ya dayanmaktadır. Bu...
Merzifon keşkeği, Türk mutfağının özgün tatlarından biridir. Tarihçesi Merzifon’un köklü geçmişine dayanmaktadır. Keşkek, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde yapılan bir yemek olup, Merzifon’da da kendine...
Margarita, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir ve kökeni hakkında çeşitli hikayeler bulunmaktadır. En yaygın teori, Margarita’nın Meksika kökenli olduğudur. Bu teoriye göre, 1930’lu...
Chia tohumu birkaç yıldır mutfağımızın her ne kadar demirbaş listelerinde yer almasa da; tanıdığımız ve zamanla severek daha çok tükettiğimiz ürünlerin birisi haline...
Rom ile İspanya – Amerika savaşı sırasında tanışan Amerikan askerleri, Küba’yı işgal ettikleri sırada bir barda toplanırlar. Daha önce rom içen bir asker...
Misket Limonu -lime- yani “Mojo Sosu“ndan adını alan, Küba’dan tüm dünyaya yayılan Mojito; son derece kolay hazırlanan lezzetli ve serinletici bir kokteyldir. Son...
Tavuklu Kereviz Salatası Malzemeler 300 gr. Tavuk Eti 400 gr. Kereviz 6 yemek kaşığı limon suyu 1 adet kornişon turşu 1/2 demet nane...
Güveçte Enginar Kalbi Tarifi Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı, 500 gr. Yağsız kuşbaşı kuzu eti, 20 adet enginar kalbi, 20 adet ince kıyılmış...